برای هزاران سال، ادویه ها بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی و تجارت بشر بوده اند. اخیراً، شناخت گسترده پیوندهای رژیم غذایی و سلامتی اهمیت رژیم غذایی آنها را تقویت می کند. اجزای زیست فعال موجود در آنها به دلیل پتانسیل درمانی آنها در برابر بیماری های مختلف از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. آنها علاوه بر تغذیه اساسی، فواید فیزیولوژیکی را ارائه می دهند یا از بیماری مزمن جلوگیری می کنند و اغلب در دسته غذاهای کاربردی قرار می گیرند. فلفل سیاه (Piper Nigrum L) بومی جنوب هند است و به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، پتانسیل ضد میکروبی و ماژول های محافظ معده، یک غذای سالم مهم است. فلفل سیاه، با پیپرین به عنوان یک ماده فعال، دارای فیتوشیمی غنی است که شامل روغن فرار، اولئورزین ها و آلکالوئیدها نیز می شود. اخیراً، مطالعات کشت سلولی و مدل‌سازی حیوانی نقش فلفل سیاه را در برابر تعدادی از بیماری‌ها پیش‌بینی کردند. فعالیت مهار رادیکال های آزاد فلفل سیاه و مواد فعال آن ممکن است در پیشگیری از شیمی درمانی و کنترل پیشرفت رشد تومور مفید باشد. علاوه بر این، اجزای کلیدی آلکالوئید Piper Nigrum، یعنی پیپرین به عملکرد شناختی مغز کمک می کند، جذب مواد مغذی را افزایش می دهد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. در این رساله جامع، تلاش شده است تا فعالیت های آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی، محافظ گوارشی و ضد افسردگی فلفل سیاه مشخص شود. علاوه بر این، برهمکنش هم افزایی فلفل سیاه با داروها و مواد مغذی مختلف، کانون توجه این نسخه است. با این حال، مزایای ارتقاء سلامت ذکر شده مرتبط با فلفل سیاه در مدل سازی حیوانات ثابت شده است. بنابراین، چنین مطالعات آتی در توصیه به کاربرد آن در رژیم های مبتنی بر رژیم غذایی برای پیشگیری از بیماری های مختلف مفید خواهد بود.

مجموعه Gold And Luxe پودر فلفل سباه مرغوب و با کیفیت را در بسته بندی های 500 گرمی در اختیار هم میهنان گرامی قرار میدهد.