پودر دارچین سیلان 250 گرمی

پودر دارچین 250 گرمی کد 751287

برخی از خواص دارچین

دارای خاصیت آنتی اکسیدان
ضد التهاب طبیعی قوی
با عفونت ها و ویروس ها مبارزه می کند
کاهش قند خون و مناسب برای دیابتی ها
کاهش خطر ابتلا به سرطان
ضد قارچ
بهبود بیماری های عصبی
بهبود بیماری های قلبی

Code : 751287

Name: پودر دارچین سیلان 250 گرمی
SKU: 751287
Availability: InStock

Be the first to leave a review.

ادویه و چاشنی, محصولات غذایی

تومان185,000

پشتیبانیواتساپ

دخیره

اطلاعات محصول

دارچین ادویه ای است که از پوست درخت خاصی تهیه می شود. عصاره پوست و همچنین برگ ها، گل ها، میوه ها و ریشه درخت دارچین هزاران سال است که در طب سنتی و در پخت و پز در سراسر جهان استفاده می شود و به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها اضافه می شود. دارچین یک ادوبه خوش بو و خوش طعم است. هنوز هم در بسیاری از فرهنگ‌ها به دلیل فواید گسترده از دارچین استفاده می‌شود، بدون اینکه به طعم شیرین، گرم‌کننده و سهولت استفاده در دستور غذاها اشاره کنیم. جالب اینجاست که محققان دریافته اند که این ادویه از نظر سطح آنتی اکسیدان محافظ، رتبه 1 را از 26 رتبه محبوب ترین گیاهان و ادویه جات در جهان دارد. همچنین دارای طیف گسترده ای از مزایای سلامتی دیگر از جمله خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد دیابتی است.

دارچین در واقع از پوست درخت Cinnamomum verum (یا Cinnamomum zeylanicum ) تهیه می شود. این پوست حاوی چندین ترکیب خاص است که مسئول بسیاری از خواص سلامتی آن هستند، از جمله سینامالدئید، اسید سینامیک و سینامات.چرا برای شما مفید است و چگونه می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟ بیایید نگاهی دقیق‌تر به آنچه باید در مورد این ادویه‌ی قوی بدانید بیاندازیم.

برخی تحقیقات نشان می دهد که دارچین ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. بررسی 18 مطالعه نشان می دهد که دارچین ممکن است قند خون را کاهش دهد. اما بر هموگلوبین A1c تأثیری نداشت که نشانه ای از سطح قند خون در طول زمان است. همچنین ممکن است کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد.

دارچین یک ضد التهاب موثر است. محققان مواد شیمیایی گیاهی موجود در دارچین را آزمایش کردند و به اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی پی بردند. در یک مطالعه، ترکیبات خاص دارچین نیز رادیکال های آزاد را با نتایج امیدوارکننده ای هدف قرار داده است.

دارچین می تواند سطح تری گلیسیرید و کلسترول کل شما را کاهش دهد که می تواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. اگر مکمل هایی با حداقل 1.5 گرم دارچین در روز مصرف کنید، ممکن است در صورت ابتلا به بیماری متابولیک، کلسترول تام، کلسترول LDL (یا کلسترول بد)، تری گلیسیرید و قند خون شما را کاهش دهد.

نحوه استفاده از دارچین

پودر دارچین را معمولا می توانید در قفسه ادوبه جات در اکثر فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها پیدا کنید. اغلب به صورت چوبی یا از قبل آسیاب شده و به صورت پودر ریز در دسترس است. دارچین آسیاب شده کاربردهای زیادی دارد و به غذاهای خوش طعم و همچنین دسرهای شیرین طعم می بخشد.

دارچین یک افزودنی عالی برای طعم دادن به غذاها و نوشیدنی های مختلف است. اما این ادویه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد. در حالی که می تواند برای برخی افراد در مقادیر زیاد سمی باشد، معمولاً عوارض جانبی عمده ای ایجاد نمی کند.

موارد مصرف چوب دارچین

پودر دارچین به عنوان ادویه و چاشنی برای طعم دادن به نوشیدنی ها یا غذاها استفاده می شوند. بسیاری از مردم از چوب دارچین در نوشیدنی های گرم مانند شکلات داغ ، دمنوش مولد استفاده می کنند. و بسیاری دیگر از پودر آن در دستور العمل های پخت برای خورش ها، سس ها و دیگر اغلام خوراکی استفاده می کنند.

مجموعه Gold AND Luxe با گردآوری پودر دارچین سیلان اصل هندی، آن را در بسته بندی های 250 گرمی در اختیار هم میهنان گرامی در هر کجای این کره خاکی قرار داده است.